Gỏi Cá Mai & Cá Suốt Phan Thiết
Cá mai tươi rút xương ướp nước cốt chanh thanh mát, trộn đều thính gạo thơm bùi, hành tây, ngò gai, đậu phộng rang cuốn bánh tráng kèm rau sống và chấm nước mắm me sền sệt chua ngọt.
Hương Vị Đặc Trưng Của Gỏi Cá Mai & Cá Suốt Phan Thiết
Vùng biển Bình Thuận sở hữu nguồn cá mai và cá suốt tươi ngon đánh bắt trong ngày. Cá mai sau khi rút sạch xương sống được ngâm qua nước đá cho thịt săn chắc và trong veo, sau đó vắt chanh tươi làm chín tái thịt cá. Hỗn hợp cá được trộn cùng đậu phộng rang giã dập, hành tây thái mỏng và ớt bột. Khi ăn, gắp miếng cá cuộn trong bánh tráng mè nướng cùng lá sung non, khế chua, chuối chát rồi chấm ngập vào chén nước sốt me đường ngọt dẻo tạo nên hương vị bùng nổ.
Địa Chỉ Quán Ăn Nổi Tiếng Được Gợi Ý
Quán Hải Sản Bé Hiếu
Quán Tư Minh Bờ Kè
Mẹo Thưởng Thức Chuẩn Vị Bản Địa
- Bánh tráng cuốn gỏi cá mai thường là bánh tráng mỏng mềm của người địa phương, có thể thêm một mẩu bánh tráng nướng giòn vào trong cuộn để tăng độ giòn sần sật
- Món ăn rất thích hợp nhâm nhi cùng nước dừa tươi hoặc ly bia lạnh bên bờ kè lộng gió
Khám Phá Thêm Món Ngon
Xem toàn bộ danh sách đặc sản và địa chỉ quán ăn tại Bình Thuận
Quay lại danh mục Ẩm thựcMón Ăn Khác Cùng Tỉnh Bạn Nên Thử
Xem tất cả
Bánh Căn Phan Thiết
Món bánh nướng khuôn đất nung xốp mềm thơm mùi gạo mới, bên trên có trứng cút, tôm, mực, chan ngập tô nước mắm cá nục kho béo bùi đậm đà kèm xíu mại, da heo giòn và xoài xanh băm.
Bánh Canh Chả Cá Phan Thiết
Tô bánh canh sợi đục mềm mại chan nước lèo ninh từ cá biển ngọt thanh dịu, bên trên là những lát chả cá thu chiên vàng thơm phức và chả cá hấp dai ngọt tự nhiên.
Lẩu Thả Mũi Né
Món lẩu nghệ thuật trình bày như bông hoa sen bung cánh với cá mai tươi phi lê làm nhụy, bao quanh bởi bắp chuối, trứng chiên thái chỉ, thịt ba chỉ luộc, dưa leo và nước lèo ninh từ tôm, gạch cua thơm ngào ngạt.
Địa Điểm Tham Quan Nổi Bật Tại Bình Thuận
Kết hợp thưởng thức món ngon và tham quan các danh lam thắng cảnh
Thiên nhiên & Trải nghiệmĐồi Cát Bay Mũi Né (Đồi Cát Đỏ)
Dải đồi cát mênh mông với những vân cát uốn lượn liên tục đổi hình theo hướng gió thổi từ biển, nơi du khách trải nghiệm trượt cát bằng ván nhựa và thưởng thức bánh quai vạc nóng hổi.
Thiên nhiên & Check-inBàu Trắng - Bàu Sen (Đồi Cát Trắng Bắc Bình)
Đồi cát trắng tinh khôi ôm trọn hai hồ nước ngọt tự nhiên nở đầy hoa sen ngát hương, nơi du khách thỏa sức trải nghiệm lái xe mô tô địa hình 4 bánh ATV vượt qua những triền cát ngoạn mục.
Thiên nhiên & Khám pháSuối Tiên Mũi Né (Fairy Stream)
Dòng khe nước cạn mát lành màu cam đỏ chảy len lỏi giữa những vách nhũ cát đất sét tự nhiên dựng đứng mang hình thù tháp cổ kỳ vĩ.
Lịch Trình Du Lịch & Khám Phá Ẩm Thực Bình Thuận
Lịch trình chi tiết bao gồm các điểm ăn uống và tham quan nổi bật
Lịch Trình Du Lịch Mũi Né - Phan Thiết 2N1Đ: Xe Jeep Đồi Cát, Suối Tiên & Check-in Biển
Lịch trình 2N1Đ tối ưu thời gian di chuyển qua cao tốc Dầu Giây - Phan Thiết, trải nghiệm tour xe Jeep ngắm bình minh Bàu Trắng, lội Suối Tiên mát lạnh, check-in Làng Chài và thưởng thức lẩu thả, bánh căn trứ danh.
Lịch Trình Bình Thuận 3N2Đ: Khám Phá Mũi Né, Bàu Trắng, Tháp Poshanư & Hải Đăng Kê Gà
Hành trình 3N2Đ đưa bạn khám phá trọn vẹn nét đẹp đa dạng của vùng đất Bình Thuận: Từ cung đường cát trắng Bàu Trắng, làng chài nhộn nhịp đến tháp Chàm Poshanư cổ kính thế kỷ 8 và ngọn Hải đăng Kê Gà bằng đá hoa cương.