Ẩm Thực & Món Ngon TP. Hồ Chí Minh
Đắm chìm vào thế giới ẩm thực phong phú với những món ngon đặc sản nức tiếng và phong vị truyền thống của vùng đất TP. Hồ Chí Minh.
Cơm Tấm Sườn Bì Chả Trứng Ốp La
Món ăn biểu tượng của ẩm thực Sài Gòn với hạt gạo tấm dẻo thơm, sườn cốt lết nướng than hoa vàng ươm, chả trứng béo bùi và mắm kẹo ớt tỏi cay the.
Bánh Mì Thịt Nguội & Bánh Mì Chảo Sài Gòn
Ổ bánh mì giòn rụm kẹp ngập tràn patê gan béo ngậy, bơ tươi vàng óng, chả lụa, thịt nguội, jambon, xá xíu và dưa leo đồ chua giòn ngọt.
Hủ Tiếu Nam Vang Sài Gòn (Khô & Nước)
Sợi hủ tiếu dai mềm trộn sốt chua ngọt đậm đà hoặc chan nước dùng hầm xương ngọt thanh, ăn kèm tôm tươi, thịt băm, gan heo, trứng cút và rau tần ô.
Ốc Đêm & Hải Sản Đường Phố Sài Gòn
Thiên đường ốc đêm với hàng chục loại ốc tươi sống chế biến sốt trứng muối béo ngậy, rang muối ớt, nướng mỡ hành, xào me thơm nức.
Phá Lấu Bò Nước Cốt Dừa Ăn Kèm Bánh Mì
Lòng bò hầm mềm trong nước dừa tươi và thảo mộc thơm béo, chấm bánh mì giòn rụm và nước mắm tắc chua ngọt cay the.
Dimsum & Mì Kéo Sợi Khu Phố Chợ Lớn
Tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Quận 5 với các xửng há cảo tôm tươi vỏ mỏng, xíu mại, bánh bao kim sa và mì vịt tiềm thảo mộc hầm mềm thơm nức.
Bánh Tráng Trộn & Bánh Tráng Cuốn Sốt Me Bơ
Món ăn vặt đường phố quen thuộc với sợi bánh tráng dẻo thấm đẫm muối tôm, xoài xanh bào, bò khô, tép khô, trứng cút và nước sốt tắc chua ngọt.
Chè Mâm Nam Bộ & Chè Hoa Chợ Lớn
Thế giới chè phong phú từ chè Nam Bộ béo ngậy nước cốt dừa (chè bà ba, chè chuối nướng) đến các món chè Hoa thanh mát (chè quy linh cao, hột gà trà).
Cà Phê Sữa Đá Sài Gòn & Cà Phê Vợt Cổ Truyền
Ly cà phê sữa đá pha phin hoặc cà phê vợt ủ than củi đậm đà, hòa quyện vị ngọt béo ngậy của sữa đặc và đá mát lạnh xua tan cái nóng phố thị.
Bánh Xèo Giòn Rụm & Bánh Khọt Tôm Nhảy
Vỏ bánh xèo mỏng vàng giòn rụm đượm hương nước cốt dừa, nhân tôm sú thịt ba chỉ, cuốn rau rừng bạt ngàn chấm mắm ớt chua ngọt.
Bún Bò Nước Dùng Đậm Đà Kiểu Sài Gòn
Tô bún bò nóng hổi thơm nồng hương sả và mắm ruốc thanh dịu, sợi bún to ăn kèm bắp bò hoa giòn ngọt, chả cua quết tay bùi béo và nạm bò mềm.
Lẩu Bò & Lẩu Dê Nồi Đất Sài Gòn
Nồi lẩu bò thảo mộc sôi sùng sục đầy ắp nạm bò, gân bò, đuôi bò hoặc thịt dê tơ nướng ngũ vị, ăn kèm mì trứng và chấm chao béo bùi.