Ẩm Thực & Món Ngon Đà Nẵng
Đắm chìm vào thế giới ẩm thực phong phú với những món ngon đặc sản nức tiếng và phong vị truyền thống của vùng đất Đà Nẵng.
Mì Quảng Ếch & Tôm Thịt Truyền Thống
Sợi mì gạo tráng dày mềm mịn, nước nhưn rim đậm đà sánh quyện, ăn kèm bánh tráng mè nướng giòn rụm và rau sống bắp chuối tươi mát.
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Hai Đầu Da
Thịt heo ba chỉ luộc khéo léo với hai đầu mỡ da giòn mềm, cuốn bánh tráng phơi sương Đại Lộc kèm đĩa rau sống hơn chục loại và chấm mắm nêm đậm đà.
Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Hai Đầu Da
Thịt heo ba chỉ luộc khéo léo để hai đầu đều có lớp da giòn sần sật, cuốn cùng bánh tráng Đại Lộc, bánh phở mỏng, đĩa rau sống hơn 10 loại chấm mắm nêm cá cơm nguyên chất thơm lừng.
Bún Chả Cá Đà Nẵng Gia Truyền
Chả cá thu cá thát lát chiên vàng dai giòn ngọt thịt, nước lèo ninh từ xương cá biển hầm cùng bí đỏ, bắp cải, cà chua và măng tươi ngọt thanh tự nhiên.
Chè Sầu Riêng Cô Liên Đà Nẵng
Múi sầu riêng tươi thơm nức béo ngậy ngập trong nước cốt dừa béo bùi, thạch lá dứa, sương sáo, hạt đác dẻo và mít ngọt thanh.
Bánh Xèo & Nem Lụi Nướng Bà Dưỡng
Vỏ bánh xèo đúc giòn tan màu nghệ vàng ruộm nhân tôm nhảy thịt ba chỉ giá đỗ, nem lụi nướng than thơm nức chấm nước sốt gan heo bơ đậu phộng gia truyền béo bùi sánh đặc.